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現(xiàn)在天氣越來越冷了，很多人都比較喜歡到火鍋店吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，解決肚子饑餓問題的同時還可以暖暖身子。吃火鍋的時候，湯底是主要的，有時候湯底的味道往往決定了整道火鍋的風味。所以對于火鍋店來說，湯底的制作是非常重要的一個環(huán)節(jié)，只有把湯底做好了，才能讓火鍋的風味更獨特鮮香。

由味研集團研發(fā)的ea/neb1010牛肉粉  ，就是一種針對火鍋調料，以及各種烹炒調料的調味料。味研ea/neb1010牛肉粉  適用于中高檔香精廠作為反應基料，營養(yǎng)食品、生化制品的營養(yǎng)基料和中高檔醬料的呈味基料，以及中高檔方便面、米線，家用調味料。

味研集團研發(fā)出來的ea/neb1010牛肉粉  調味料與市場上的牛肉粉  調味料是不一樣的，精湛的技術研發(fā)與獨特的風味，使得味研ea/neb1010牛肉粉  成為市場上供不應求的調味料。味研ea/neb1010牛肉粉  主要是采用現(xiàn)代生物工程技術，經(jīng)溫和酶解，生香，微膠囊包埋技術，噴霧干燥而成。味研ea/neb1010牛肉粉  提高了肉類加工制品的風味和品質，具有天然牛肉的滋味和香氣。

味研ea/neb1010牛肉粉  優(yōu)勢特點：

 1、牛肉粉  具有天然肉香風味和滋味，肉味濃郁，鮮味完美，能真正體現(xiàn)相應品種的天然風味。

 2、牛肉粉  營養(yǎng)豐富，蛋白質被分解成肽類和多種氨基酸  ，易于人體的消化和吸收。

 3、牛肉粉  品質穩(wěn)定、使用范圍廣，經(jīng)高溫蒸煮或低溫冷卻后仍能保持原有的風味。

 4、牛肉粉  使用方便，用量無限制，能與其他配料有很好的協(xié)同作用，形成各種復合風味。

選擇味研ea/neb1010牛肉粉  始終挑選上等的優(yōu)質牛肉作為原材料，研制出來的ea/neb1010牛肉粉  作為核心配料添加到健康食品中去之后，就會使食品產(chǎn)生牛肉本來的清香和鮮味，在烹調中揮發(fā)出天然牛肉的自然鮮香，這是任何香精都無法代替的。而且加入ea/neb1010牛肉粉  的食品經(jīng)過高溫烹調后還會使天然牛肉的鮮味慢慢揮發(fā)，越煮越香。這也是ea/neb1010牛肉粉  之所以在市場上供不應求的主要原因之一。